貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)(集團(tuán))有限公司作為醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的重要企業(yè)，其傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝需要潔凈壓縮空氣維持窖池微生物活性，同時(shí)自動(dòng)化灌裝線對(duì)氣源穩(wěn)定性有嚴(yán)苛要求。原有設(shè)備存在油污污染風(fēng)險(xiǎn)且難以適應(yīng)窖區(qū)潮濕環(huán)境。

　　德耐爾DVAW-22螺桿空壓機(jī)通過ISO 8573-1 Class 0無(wú)油認(rèn)證，全不銹鋼流道配合三級(jí)精密過濾確保壓縮空氣符合白酒生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。特殊防潮設(shè)計(jì)的永磁電機(jī)在窖區(qū)高濕度環(huán)境下保持穩(wěn)定運(yùn)行，變頻控制系統(tǒng)根據(jù)窖池通風(fēng)需求自動(dòng)調(diào)節(jié)供氣量。智能排水裝置有效解決壓縮空氣中水分積聚問題。

　　設(shè)備投用后基酒品質(zhì)一致性顯著提升，灌裝線誤動(dòng)作率降低明顯。熱回收系統(tǒng)將壓縮熱轉(zhuǎn)化為蒸餾車間用水預(yù)熱能源，綜合能耗較改造前優(yōu)化顯著。設(shè)備運(yùn)行振動(dòng)控制在0.5mm/s以內(nèi)，避免對(duì)酒體老熟過程產(chǎn)生擾動(dòng)。物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)控功能實(shí)現(xiàn)與釀酒工藝系統(tǒng)的數(shù)據(jù)聯(lián)動(dòng)。